安康学院 权群学
我叫权群学,安康学院副教授,安康市阳晨牧业科技有限公司技术总监。1979年考入西北农林科技大学畜牧兽医系畜牧专业学习,1983年毕业以后响应党的号召支援陕南建设来到了安康学院(原安康农业学校)畜牧兽医教研室任教。在安康工作的近25年时间里,自己一直从事与养猪有关的教学、科研和农业技术推广工作,先后承担了石泉、岚皋两县的农业科技承包工作,承担了“安康市月河农业科技示范园区”养猪产业示范点的建设工作。特别是2004年被安康市科技局选派为科技特派员以后,自己将全部的智慧和精力用在了安康市养猪产业的发展上。几年来,围绕我市绿色养猪产业的发展,自己亲自设计、指导建设了十多个大中型养猪场,编写了数十个项目可行性研究报告,为我市养猪产业的发展争取了大量的投资。
2006年元月,自己亲手设计的全省规模最大、设备最先进、品种最齐全的省级原种猪场建成投产,结束了我市不能生产原种猪的历史;2007年11月全球最大的猪育种公司PIC公司同我市阳晨牧业科技有限公司签订了共建5系配套优质商品猪繁育体系的引种协议,实现了我市养猪水平从简单杂交到专门化品系杂交的一次飞跃;2007年12月,年生产全价配合饲料5万吨的阳晨生物饲料厂一次性试产成功,填补了我市饲料工业的空白。这些实实在在的事情充分证明我市的养猪产业正一步步向规模化、专业化、现代化和产业化方向发展。回顾自己25年来养猪教学、科研和技术服务中的经历,有辛酸、也有艰苦,但最多的还是喜悦和希望。
一、安康市养猪产业的发展为我提供了用武之地
在大学,我学的是畜牧专业,毕业实习在养猪场干了半年,参加工作以后在安康从事的是养猪方面的教学、科研和技术推广工作。面对安康市发展绿色养猪业得天独厚的自然、生态条件和混杂不清的饲养品种、落后的饲养管理方式、自给自足的产业化发展现状,在自己的心里一直有一个强烈的愿望,那就是有朝一日自己能亲手在安康这块神奇的土地上建设一座年出栏在万头以上的现代化大型养猪场,并以此带动整个安康绿色养猪产业的发展,将安康建设成为全省乃至全国的绿色瘦肉型商品猪生产基地。期间,自己也设计和指导了许多中小型养猪场建设,但这些和自己的愿望还有一定的差距。2004年,安康市委、市人民政府做出了大力发展畜牧产业的决定,将畜牧产业发展作为农民增收、财政增长、农村经济发展的长效机制来抓。正是在这种情况下,自己才有机会设计、建设现代化大型养猪场,有幸参加月河流域100万头绿色瘦肉型商品猪生产基地建设,自己所学的专业才有了用武之地。
二、精心设计、合理布局,建设高标准的现代化种猪生产企业
2004年,在市科技局的支持下,我以科技特派员的身份到阳晨公司参加现代化原种猪场的建设。养猪场建设的第一步是场址的选择、场区的规划、设计和建筑物的布局以及生产工艺的安排,我市地处山区,土地资源有限,特别是要选择一块面积足够大、防疫条件好、水源有保障、交通便利但又不能靠近公路的场地是非常困难的。如何通过工程设计克服现有场地隔离条件差、场地低洼,通风不良的问题。自己根据20多年的工作经验并参考国内、外大型养猪场的设计方案,在防疫隔离上采用生产区、管理区和污染区相分离的设计方法,并通过三道工程措施进行隔离和消毒,从而弥补了场地的先天不足,保证了种猪场的安全。同时,在猪舍的布局、设计上按照高起点、高标准、集约化的要求,建设实用、高效、方便和有利于防疫消毒、有利于饲养管理、有利于生猪生长发育的现代化大型养猪企业。
三、采用先进的生产工艺、先进的生产设备
在养猪工艺上,按照猪的生产环节,采用了 “五段式”生产工艺,也就是将猪的整个生产过程划分为“配种、妊娠、哺乳、保育、生长育肥”等5个生产过程,并在专门设计的圈舍内完成;在粪污的处理上采用了“干清粪”和沼气技术;在猪的繁殖上采用了人工授精与本交相结合配种方式;在猪舍环境控制上,采用了强制性负压通风和安装畜禽空调对猪舍内的温度、湿度和空气质量进行人工控制。在设备上,采用了多列式限喂栏、半漏缝地板、母猪高床分娩栏等一批先进实用的生产设备。
四、引进国内外最优良的品种,建设完善的良种繁育体系
2006年元月,从国家级原种猪场北京顺鑫农业股份有限公司小店种猪场引进200头原种杜洛克、长白、大白和皮特兰种猪;2007年元月又从中国人民解放军兵种部天津国家级原种猪场引进300头英系大白猪;2007年12月经过几轮艰苦的谈判,同全球最大的猪育种公司-PIC中国公司签定了引种和共同在陕南三地市建设PIC猪繁育体系的协议。按照协议由阳晨公司引进560头PIC祖代种猪用于生产父母代母猪,并全套引进PIC公司的生产管理技术和市场营销策络。种猪引进以后,PIC公司派人常驻安康负责种猪的饲养管理和协助二级繁育场的建设。
不论是杜、长、大三元杂交繁育体系还是PIC专门化五系配套体系,二级繁育场的建设都是繁育体系建设的关键。因为二级繁育场上联原种场,下联养殖户,它是将优良的品种经过扩繁或者杂交配套直接供应养殖户进行生产,对引进的优良品种有着放大和传递的作用。从2006年起,我们就二级繁育场的建设进行了详细的论证,在汉滨、石泉、汉阴、白河、镇坪、旬阳等县区确定了26个二级繁育点,按照平等自愿、互利互惠、自主经营的原则,在圈舍建设、种猪引进、疫病防治、饲料供应等方面给与大力的支持。通过艰苦细致的工作,一大批二级繁育场和养猪专业大户建设起来,有力的促进了我市养猪业向着规模化、专业化和产业化方向发展。
五、成立专业化养猪协会,组织养猪户共同发展
阳晨公司是在安康市委、市人民政府;汉滨区委、区人民政府的大力支持下和市、区各职能部门的全力协助下发展起来的。公司集中了我市多位养猪技术、疫病防治方面的专家,聘请全国养猪学会副理事长、西北地区养猪学会理事长、全国著名的养猪专家、甘肃农业大学博士生导师刘孟洲教授担任本公司的技术顾问。同时,公司拥有国内最优良的品种资源,先进的设备和饲养管理技术。如何让公司的人才优势、技术优势和品种优势发挥更大的作用、做到资源共享?如何带领我市更多的农户通过养猪发家致富,进一步促进我市养猪业向产业化方向发展?2008年元月13日,在安康市科技局、汉滨区人民政府的支持下,“安康市阳晨养猪协会成立及养猪技术培训大会”在汉江宾馆召开,参加会议的代表有安康市十县(区)的养猪大户、基层畜牧兽医干部共300多人。会议通过了协会章程,有关方面的专家就猪的品种、饲养管理、饲料等技术进行了培训,当场有200多人填写了《入会申请》,有多个县(区)要求在本县成立养猪分会。
六、完善社会化服务体系,为我市养猪产业的健康发展提供技术支撑
近几年,我市规模化养猪产业得到了快速的发展,但疫病、饲料、品种和饲养管理技术仍然是制约养猪户进一步发展的主要障碍。阳晨公司作为陕西省重点原种猪生产企业、陕西省储备肉活畜储备基地场、安康市农业产业化龙头企业,在建设好良种繁育体系的同时,特别注意社会化服务体系的建设,先后投入600多万元成立了安康市现代养猪技术研发中心、安康市种猪遗传评估和人工授精技术服务中心、安康市阳晨生物饲料公司、安康市养猪专家大院和养猪技术110等社会化服务机构。
1、安康市现代养猪技术研发中心
安康市现代养猪技术研发中心是在市科技局的支持下批准建设的民营科技研发机构,由阳晨公司和安康学院共同组建,中心按照“流动、开放、竞争、协作”的方针运行。中心的主要任务有三个,一是为月河流域及全市养猪户提供猪病的实验室诊断和抗体水平检测,为猪病的免疫和治疗提供准确的信息。二是利用阳晨公司良好的实习实验条件和现代化的教学手段,为我市培养能适应现代养猪业发展要求的饲养管理人才。三是根据安康市的实地情况,在优良品种引进、饲养管理模式、圈舍建设、绿色饲料研制、猪病综合防治、猪场废弃物的处理等方面进行广泛的技术引进、开发和推广,以全面提高我市的养猪水平。
2、安康市种猪遗传评估和人工授精技术服务中心
为了防止引进品种的退化,保证种猪遗传性能的稳定和生产性能的提高,公司参加了农业部“948”项目,并成立了“安康市种猪遗传评估和人工授精技术服务中心”。利用引进的优良种猪资源广泛的开展生猪人工授精技术服务,到目前已为母猪饲养户提供公猪精液1.8万头份,生产优质商品仔猪近15万头,产生了巨大的经济效益和社会效益。
3、安康市阳晨生物饲料公司
阳晨生物饲料有限公司是同青岛汉河生物科技有限公司合作建设的以生产猪饲料为主的股份制饲料生产企业。总投资近500多万,设计能力为年生产2大系列15个品种的猪饲料5万吨,采用全自动成套生产设备,生产技术全部采用青岛汉河公司已有的饲料配方、生产工艺和营销策络。饲料公司已于2007年12月24日正式投产,产品已销售到汉中、安康两市数十家养猪场,养殖户反映饲养效果非常好。阳晨生物饲料有限公司的投产,填补了我市饲料工业的空白。
4、安康市养猪专家大院和养猪技术110
养猪专家大院和养猪技术110是由陕西省省科技厅、陕西省电信公司倡导并批准在阳晨公司建立的为广大养猪户提供免费技术服务和技术咨询的专业机构。到目前,有关专家已经为数十家养猪户设计了圈舍,为100多户提供了现场指导和电话咨询,收到了良好的社会效益。
七、大力推广标准化养猪技术,建设百万头商品猪生产基地
我市月河川道地区社会、经济条件优越,自然环境保护良好,具有生产绿色畜产品得天独厚的条件。2006年安康市启动了“月河农业科技示范园”建设项目,并提出在月河流域建设年出栏100万头绿色瘦肉型商品猪生产基地的目标。围绕这一目标,公司承担了地方标准《陕西省绿色养猪标准综合体》和《安康市月河流域建设年出栏100万头绿色瘦肉型商品猪生产基地建设方案》的编写任务。并在绿色饲料添加剂、规模化养猪场疫病综合防治技术、绿色兽医卫生技术规范等方面进行了大量的研究,取得了一批技术成果。目前阳晨公司正在按照市委、市政府提出的要求,走“龙头企业+基地+农户”的道路,联合月河流域一批养猪场和养猪专业大户,组成紧密的养猪联合体,联合体内部实行“统一建设标准、统一品种、统一防疫、统一饲料供应、统一技术规范”的五统一饲养管理制度,大力推广标准化绿色养猪技术,着力打造安康绿色养猪品牌。
可以相信,有安康市委、市政府制定的发展畜牧产业的政策创新;有我市实施的科技特派员制度的体制创新;有地方高校与企业联姻建立的产学研相结合的科技创新;有阳晨牧业科技有限公司龙头企业的带动作用,我市提出的建设年出栏100万头绿色瘦肉型商品猪生产基地一定能够提前实现。