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怎样切洋葱才能不刺激眼睛?生活小常识

    切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪。防止的方法是:
  1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
  2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
  3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
  4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切。
  5.戴着泳镜切洋葱
  6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
  7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!)
  8.如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!
时间: 2010-10-13 08:25:29 作者: 来源: 常识资料
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